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Leggi le Recensioni della Stampa su di noi!

Solida cucina e forte identità fanno resistere ai secoli

da Ristoranti, di Flavia Fresia. 19 Maggio 2019

Le Osterie si fanno in quattro

da La Repubblica, di Carlo Petrini. 17 Maggio 2019

I Locali del Cuore

da Food&Wine, di Marco Bolasco. Dicembre 2018 – Gennaio 2019

Dalla stufa di Federica un mondo di bontà

da Eva Cucina, di Fabio Codini. Dicembre 2018

1818 Ristorante Cacciatori

da Sala&Cucina, di Simona Vitali. Ottobre 2018

Dalla terra alla tavola

da Gardenia, di Samantha Gaiara, foto di Matteo Carassale. Ottobre 2018

Perdersi tra chiesette e locande sull'antica via che porta al mare.

da Il Giornale, di Roberto Perrone. 05.10.2018

"I due secoli a Cartosio del Ristorante 'Cacciatori' "

da La Stampa, di Daniele Prato. 15.02.2018

"Dalla Terra alla Tavola"

da Gardenia, di Samantha Gaiara. Febbraio 2018

"FRITTATA DI UNA VOLTA E AGNOLOTTI IN TAZZA CON IL VINO ROSSO"

da La Stampa, di Rocco Moliterni. 07.05.2017

"ARIA DI FRANCIA. MA IL RISTORANTE È A CARTOSIO"

da La Stampa, di Daniele Prato. 21.03.2017

"POLLO ALLA CACCIATORA E MELANZANE RIPIENE"

da La Stampa, di Edoardo Raspelli. 13.08.2016

"LE PAGELLE AI RISTORANTI INCORONANO CRIPPA CHEF SOLO AL COMANDO"

da Repubblica Torino, di Marco Trabucco. 29.12.2015

"CAMERE CON GUSTO"

da Repubblica, di Federico De Cesare Viola. 20.04.2014

"LA TOPIA DEI CACCIATORI"

da Repubblica Torino, di Marco Trabucco. 28.08.2013

“SEMPLICITÀ E GRANDE CUCINA”

da Repubblica, di Marco Bolasco. 14.07.2012

“NELLA CUCINA DEI CACCIATORI LA SEMPLICITÀ E LA PERFEZIONE”

da Repubblica, di Cavalitto e Lamacchia. 26.05.2012

“LA PRINCIPESSA DEL POLLO ALLA CACCIATORI”

da Repubblica, di Marco Trabucco. 30.04.2011

“A CRITIC’S MOST MEMORABILE DINING EXPERIENCE 2009”

da Los Angeles Times, di S. Irene Virbila. 06.01.2010

“SAPORI PIEMONTESI IN TERRA DI CONFINE”

da Il Venerdì di Repubblica, di Gianni e Paola Mura. 19.05.1995

“CACCIATORI EN HET WERELDKAMPIOENSCHAP”

da Haagsche Wijnkrant, di Nico Mc Gough en Marion Van den Blik. 09.12.1990

“ON THE TRAIL OF THE WILD PORCINI OF NORTH ITALY”

da The New York Times, di S. Irene Virbila. 24.09.1989