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I

niziò tutto nel 1818.

La famiglia Milano era a Cartosio con l’Osteria che, negli anni, è diventata Trattoria e punto di riferimento per chi percorreva la strada del Sassello, che collegava la pianura alla Liguria, in cerca di ristoro e riposo. Oggi i Milano sono ancora qui, al Ristorante Cacciatori, un luogo di storia, tradizione e soprattutto cucina.

La passione per il cibo e per l’ospitalità si possono ritrovare nei piatti tradizionali piemontesi, oggi con Federica e Massimo, ieri con Carla, Giancarlo e nonna Maria, sempre qui, da 200 anni nel loro ristorante a Cartosio.

Federica e
Massimo oggi,
Carla, Giancarlo
e Nonna Maria
ieri.